Costituzione del Centro “Brazzale Science – Nutrition & Food Research”
Nota di F. Tateo e M. Bononi
A “Palazzo Re Enzo” in Bologna un Festival sul food del Gruppo editoriale GEDI
Nota di F. Tateo e M. Bononi
Cosa vuol significare l’edizione di un testo di Fondamenti di Chimica Analitica degli Alimenti
Autori Prof. Fernando Tateo & Prof. Monica Bononi – Cacucci Editore (2022 – Bari)
Nota di F. Tateo e M. Bononi
Continua al Sigep la presentazione di innovazioni Brazzale S.p.A.
Nota di F. Tateo e M. Bononi
Uno sguardo sul mondo alimentare
Nota di F. Tateo e M. Bononi
Il centro di studi Brazzale BSC accede all’analisi metagenomica per lo studio del materiale genetico del Gran Moravia
Nota di F. Tateo e M. Bononi